dòu gǔ yú · ㄉㄡˋ ㄍㄨˇ ㄩˊ · 更新 2026-07-01 08:44:04
“豆豉鱼”以五香干豆豉作配料，以辣椒、黄酒、姜粉等调料烹制而成，香味浓厚、偏咸、偏辣，是湖北乡土名菜之一。