guò shuǐ miàn · ㄍㄨㄛˋ ㄕㄨㄟˇ ㄇㄧㄢˋ · 更新 2026-06-30 16:16:36
用凉水泡过的熟面条儿，吃起来凉而爽口。
用凉水浸过的煮熟的面条。
《儿女英雄传》第十六回：“又有褚大娘子里边弄的家园里的瓜菜，自己腌的肉腥并现拉的过水麵，现蒸的大包子。”