词语
辛癸酸甘油酯
xīn guǐ suān gān yóu zhǐ · ㄒㄧㄣ ㄍㄨㄟˇ ㄙㄨㄢ ㄍㄢ ㄧㄡˊ ㄓˇ · 更新 2026-07-01 11:45:09
基本属性
- 拼音字母xin gui suan gan you zhi
- 拼音首字母xgsgyz
- 注音符号ㄒㄧㄣ ㄍㄨㄟ ㄙㄨㄢ ㄍㄢ ㄧㄡ ㄓ
- 注音首符号ㄒㄍㄙㄍㄧㄓ
词语解释
辛癸酸甘油酯(caprylic/capric triglyceride)，分子式C21 H40 O5，相对分子质量：372.54，是以椰子油或棕榈仁油、山苍子油等油脂为原料，经水解、分馏、切割，得到辛酸、癸酸与甘油酯化，然后脱酸、脱水、脱色制得。