dòu bàn zhǒu zi · ㄉㄡˋ ㄅㄢˋ ㄓㄡˇ ㄗ˙ · 更新 2026-07-01 02:36:13
豆瓣肘子，一道四川的传统名菜，属川菜系；以豆瓣，猪肘制作而成，色润红亮，肘子糍糯；肥而不腻，微辣鲜香此菜营养丰富，含有大量矿物质元素。