xiè huáng tí jīn · ㄒㄧㄝˋ ㄏㄨㄤˊ ㄊㄧˊ ㄐㄧㄣ · 更新 2026-07-01 04:55:31
蟹黄蹄筋是一道色香味俱全的传统名点，属于鲁菜系。此菜以蟹黄和蹄筋为主料，制作而成。色泽光润，口味软嫩，鲜咸适口，老少皆宜。