jiè suān · ㄐㄧㄝˋ ㄙㄨㄢ · 更新 2026-06-30 20:51:54
芥酸（Erucic acid），无色针状结晶。极易溶于乙醚，溶于乙醇和甲醇，不溶于水。主要用于生产芥酸酰胺，也可制备各种表面活性剂、化妆品、化纤油剂等。