yí diàn fěn méi · ㄧˊ ㄉㄧㄢˋ ㄈㄣˇ ㄇㄟˊ · 更新 2026-07-01 12:39:42
胰淀粉酶（pancreatic amylase）是由胰腺分泌的一种水解酶，能够水解α-1,4-糖苷键的酶。属于α-淀粉酶的一种。