lǜ dòu fěn pí · ㄌㄩˋ ㄉㄡˋ ㄈㄣˇ ㄆㄧˊ · 更新 2026-06-30 13:55:34
绿豆粉皮是指用绿豆制成的淀粉，之后再加工出的粉皮，富含蛋白质等营养。粉皮主要流传于山东菏泽定陶县地区的特色食品，最早记载于北魏《齐民要术》。