老芒麦（学名：Elymus sibiricus Linn.）是禾本科，披碱草属多年生丛生草本植物。秆高可达90厘米，粉红色，叶鞘光滑无毛；叶片扁平，有时上面生短柔毛，穗状花序较疏松而下垂，穗轴边缘粗糙或具小纤毛；小穗灰绿色或稍带紫色，含小花；颖狭披针形，脉上粗糙，背部无毛，外稃披针形，背部粗糙无毛或全部密生微毛，内稃几与外稃等长，脊上全部具有小纤毛，脊间亦被稀少而微小的短毛。分布于中国东北、内蒙古、河北、山西、陕西、甘肃、宁夏、青海、新疆、四川、西藏等省区。多生于路旁和山坡上。俄罗斯、朝鲜、日本也有分布。老芒麦富含蛋白质，为优良饲用植物。（概述图参考来源：中国自然标本馆）