lǎo chōu · ㄌㄠˇ ㄔㄡ · 更新 2026-07-01 04:29:12
老抽是在生抽的基础上加入焦糖，经特殊工艺制成的浓色酱油，适合肉类增色作用。老抽是做菜中必不缺少的调味品。在菜品中加入老抽可以改善口感和增加色彩。