〈名〉落叶灌木或小乔木，叶子长圆形，花多为红色，也有白色或黄色。果实也叫石榴，球星，可供食用。根、皮可入药。
亦作“石留”。树木名。亦指所开的花和所结的实。
《宋书·张畅传》：“石留出自鄴下，亦当非彼所乏。”唐段成式《酉阳杂俎·木篇》：“石榴，一名丹若。梁大同中东州后堂石榴皆生双子。南詔石榴子大，皮薄如藤纸，味絶於洛中。”宋苏舜钦《夏意》诗：“别院深深夏簟清，石榴开遍透帘明。”清陈维崧《浣溪沙·咏桔》词：“髣髴轻躯十八娘，生憎柑子道家粧，石榴裂齿也寻常。”郭沫若《芍药及其他·丁东草·石榴》：“石榴有梅树的枝干，有杨柳的叶片，奇崛而不枯瘠，清新而不柔媚。”