词语
碱性蛋白质
jiǎn xìng dàn bái zhì · ㄐㄧㄢˇ ㄒㄧㄥˋ ㄉㄢˋ ㄅㄞˊ ㄓˋ · 更新 2026-07-01 05:28:54
基本属性
- 拼音字母jian xing dan bai zhi
- 拼音首字母jxdbz
- 注音符号ㄐㄧㄢ ㄒㄧㄥ ㄉㄢ ㄅㄞ ㄓ
- 注音首符号ㄐㄒㄉㄅㄓ
词语解释
碱性蛋白质（basic protein）一般是指在等电点条件下pH大于7的蛋白质。是指等电点比通常的生理条件下偏碱的蛋白质，精蛋白或组蛋白为其代表例。R基团在pH7.0时带有正电荷的氨基酸。例如赖氨酸，精氨酸，和组氨酸。精氨酸带有正电荷的胍基，组氨酸带有弱碱性的咪唑基础，赖氨酸在其脂肪链上带有第二个氨基。