pò bù shān · ㄆㄛˋ ㄅㄨˋ ㄕㄢ · 更新 2026-06-29 16:21:54
青海风味面食之一，擀好面后，不用刀切，而直接用手揪成碎片下锅，配上土豆、萝卜、菠菜等各种蔬菜，煮熟即食。一般用青稞面等杂面制做1。