shuǐ dòu shì · ㄕㄨㄟˇ ㄉㄡˋ ㄕˋ · 更新 2026-06-29 23:48:54
是贵州、四川、湖南常见酿造调味食品之一，口味鲜美馨香，它是一种主要为细菌作用的发酵食品可以直接佐餐，或作调料供烹调、蘸食之用。