guǒ zhī yú kuài · ㄍㄨㄛˇ ㄓ ㄩˊ ㄎㄨㄞˋ · 更新 2026-07-01 03:51:14
果汁鱼块是广东省传统的地方名菜，属于粤菜系。此菜酸甜醒胃，是将腌好鱼块下锅油炸，待其呈金黄色便可捞起，然后将勾好芡的鲜橙汁倒在鱼块上即成。