词语
二羟基丙酮
èr qiǎng jī bǐng tóng · ㄦˋ ㄑㄧㄤˇ ㄐㄧ ㄅㄧㄥˇ ㄊㄨㄥˊ · 更新 2026-06-30 08:17:03
基本属性
- 拼音字母er qiang ji bing tong
- 拼音首字母eqjbt
- 注音符号ㄦ ㄑㄧㄤ ㄐㄧ ㄅㄧㄥ ㄊㄨㄥ
- 注音首符号ㄦㄑㄐㄅㄊ
词语解释
二羟基丙酮(Dihydroxyacetone)或1,3-二羟基丙酮(1,3-Dihydroxyacetone),简称DHA，是多羟基酮糖，是最简单的酮糖，外观是白色粉末状结晶，易溶于水、乙醇、乙醚和丙酮等有机溶剂，熔点为75-80℃，水溶性>250g/L(20℃)，带有甜味，在pH为6.0时稳定。