zhuā chǎo yú piàn · ㄓㄨㄚ ㄔㄠˇ ㄩˊ ㄆㄧㄢˋ · 更新 2026-07-01 05:32:24
抓炒鱼片是一道传统的名菜，属于北京菜。此菜色泽金黄，外脆里嫩，明油亮芡，入口香脆，外挂粘汁，无骨无刺，有酸、甜、咸、鲜之味。