张树政

词语解释

张树政（1922年10月22日—2016年12月10日），汉族，女，河北束鹿人，中国科学院微生物研究所研究员。1945年毕业于北京大学理学院化学系，获理学士学位，生物化学家。1991年当选为中国科学院院士、学部委员。2016年12月10日因病在北京逝世，享年94岁。分析比较了酒精工业的不同种曲霉淀粉酶系的组成，确定了黑曲霉的优越性60年代初，阐明了白地霉的木糖和阿拉伯糖的代谢途径，纯化了木糖醇脱氢酶并证明为诱导酶发现白地霉中有甘露醇，阐明了其合成途径发现并纯化了NADP－甘露醇脱氢酶。