yì gòu méi · ㄧˋ ㄍㄡˋ ㄇㄟˊ · 更新 2026-07-01 00:01:04
异构酶亦称异构化酶，是催化生成异构体反应的酶之总称。是酶分类上的主要类别之一。根据反应方式可分为：差向异构酶、消旋酶、顺反异构酶等。