gàn mù ěr · ㄍㄢˋ ㄇㄨˋ ㄦˇ · 更新 2026-07-01 08:21:56
木耳属真菌学分类属担子菌纲，木耳目，木耳科。国内有8个品种。木耳菌状如耳朵，寄生于枯木上，含糖类、蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素和矿物质。