chuān wèi niú ròu · ㄔㄨㄢ ㄨㄟˋ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ · 更新 2026-06-30 18:35:13
川味牛肉是四川著名的汉族菜式。属于川菜，主要食材是牛肉，主要烹饪工艺是炒。味道麻辣，适宜夏季食用。牛肉富含蛋白质，补中益气。