xiǎo chǎo ròu · ㄒㄧㄠˇ ㄔㄠˇ ㄖㄡˋ · 更新 2026-07-01 19:50:56
小炒肉是湖南省一道常见的特色传统名菜，属于湘菜系。麻辣鲜香，口味滑嫩。制作原料主要是五花肉和青椒、红椒等。