词语

回锅牛肉

huí guō niú ròu · ㄏㄨㄟˊ ㄍㄨㄛ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ · 更新 2026-06-30 22:53:41

基本属性

  • 拼音字母hui guo niu rou
  • 拼音首字母hgnr
  • 注音符号ㄏㄨㄟ ㄍㄨㄛ ㄋㄧㄡ ㄖㄡ
  • 注音首符号ㄏㄍㄋㄖ

词语解释

回锅牛肉是将瘦牛肉用调料煨好后,放置油锅内炸至金黄捞出,用酱汁勾欠后制得。本菜含有丰富的蛋白质、矿物质,口感嫩滑,味道鲜美,营养丰富,老少皆宜。

拆字组词