词语
吉祥干贝
jí xiáng gàn bèi · ㄐㄧˊ ㄒㄧㄤˊ ㄍㄢˋ ㄅㄟˋ · 更新 2026-07-01 02:35:03
基本属性
- 拼音字母ji xiang gan bei
- 拼音首字母jxgb
- 注音符号ㄐㄧ ㄒㄧㄤ ㄍㄢ ㄅㄟ
- 注音首符号ㄐㄒㄍㄅ
词语解释
吉祥干贝是山东省的地方名菜，属于鲁菜系。主要成分是鸡肉和干贝，鸡肉的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法。鸡肉富有营养，有滋补养身的作用。贝富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分，蛋白质含量高达61.8%，为鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍。