fǎn shì zhī fáng · ㄈㄢˇ ㄕˋ ㄓ ㄈㄤˊ · 更新 2026-07-01 06:13:37
反式脂肪（ Trans fats ），又称为反式脂肪酸（ Trans fatty acid ）、逆态脂肪酸，是一种不饱和脂肪酸（单元不饱和或多元不饱和）。