dòu shā sū jiǎo · ㄉㄡˋ ㄕㄚ ㄙㄨ ㄐㄧㄠˇ · 更新 2026-07-01 07:53:41
上海四季常吃的大众化风味名点，因形状似角而得名。特色：色泽金黄，外香脆，内甜腻。材料面粉750克，熟猪油300克，豆沙馅100克，植物油1000克（约耗200克）。