jiào huà tóng jī · ㄐㄧㄠˋ ㄏㄨㄚˋ ㄊㄨㄥˊ ㄐㄧ · 更新 2026-07-01 03:05:15
叫化童鸡，浙江杭州传统名菜，又称黄泥煨鸡。叫化童鸡由来已久，至今已有300多年历史了。叫化童鸡的由来也有多种版本，但制作原理基本相同。现如今，此菜享有很高的盛誉。