词语
豆腐鱼头汤
dòu fǔ yú tóu tāng · ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ㄩˊ ㄊㄡˊ ㄊㄤ · 更新 2026-06-30 23:46:20
基本属性
- 拼音字母dou fu yu tou tang
- 拼音首字母dfytt
- 注音符号ㄉㄡ ㄈㄨ ㄩ ㄊㄡ ㄊㄤ
- 注音首符号ㄉㄈㄩㄊㄊ
词语解释
豆腐鱼头汤用料：嫩豆腐2盒，鲜鲢鱼头1个（600克），水发冬笋75克，米酒1茶匙（5毫升），醋1茶匙（5毫升），姜2片，葱2段，白糖1/2茶匙（3克），胡椒粉1茶匙（5克），香菜少许，高汤或水500毫升，油1汤匙（15毫升）。