词语
香辣油浸活鱼
xiāng là yóu jìn huó yú · ㄒㄧㄤ ㄌㄚˋ ㄧㄡˊ ㄐㄧㄣˋ ㄏㄨㄛˊ ㄩˊ · 更新 2026-07-01 04:40:16
基本属性
- 拼音字母xiang la you jin huo yu
- 拼音首字母xlyjhy
- 注音符号ㄒㄧㄤ ㄌㄚ ㄧㄡ ㄐㄧㄣ ㄏㄨㄛ ㄩ
- 注音首符号ㄒㄌㄧㄐㄏㄩ
词语解释
香辣油浸活鱼，先将鱼洗净，一定要撕去腹内黑膜，用刀在鱼脊背处横片一刀，深及鱼的脊骨。如果鱼比较大，可以在两侧打些花刀，将鱼切成头尾两半。选一个大锅，将水烧开，下生油四茶匙。