词语

美味茄鲞

měi wèi jiā xiǎng · ㄇㄟˇ ㄨㄟˋ ㄐㄧㄚ ㄒㄧㄤˇ · 更新 2026-07-01 06:36:08

基本属性

  • 拼音字母mei wei jia xiang
  • 拼音首字母mwjx
  • 注音符号ㄇㄟ ㄨㄟ ㄐㄧㄚ ㄒㄧㄤ
  • 注音首符号ㄇㄨㄐㄒ

词语解释

美味茄鲞又名落苏、昆仑瓜,是出自《红楼梦》第四十一回中的一道菜。「茄鲞」用茄子做主料配以各种干果,营养极为丰富。成菜味道咸鲜,有浓郁的糟香,略带回甜,色泽光量鲜艳。

拆字组词