“须问汤”记载于明·高濂所撰的《遵生八笺》，刊于公元1591年。是一部内容广博又实用的养生专著，也是我国古代养生学的重要文献之一。“须问汤”相传为北宋·苏轼所创，苏轼为北宋著名文学家、书画家，号东坡居士，同时也是当时著名养生家，对养生颇有研究，受到人们的关注，其代表著作有《苏东坡养生诀》等。本方由生姜、大枣、白盐、炙甘草、丁香、木香、陈皮组成，多为常见药膳食疗之品，可煎服也可代茶饮用，能达到“红白容颜直到老”的效果。清·朱彝尊《食宪鸿秘》解释为：“红白容颜直到老，谓喝了‘须问汤’的人可以使面色白里透红一直到老。”此即点明“须问汤”方名所蕴含之意。当然也有人认为方名“须问”是在提醒人们，天天须问...