杜思敬，字敬甫，一字散夫，号宝善老人。汾州西河（今山西省汾阳市西河乡）人，生于元太宗七年（1235年），元初沁州长官杜丰第三子。初侍忽必烈于藩府，从许衡学。由平阳道同知累迁治书侍御史，历户部侍郎、中书郎中，出为顺德、安西、汴梁等路总管。至元二十八年（1291），任中书参知政事。大德十年（1306），进中书左丞。琥（武）宗即位后致仕。杜思敬于武宗继位后致仕，家居期间，对医学颇有研究。元延佑二年（1315年）编写《济生拔萃方》，杜思敬还爱好诗文，有《桦阳十景咏》。延佑七年（1320年），杜思敬去世，年86岁，谥号文定。